Mâncarea atentă

10 sfaturi pentru a mânca Mindfully (cu atenție).

 

• Aduceți-vă atenția asupra acum

Un început clar înainte de a mânca sub forma unui ritual te ajută să fii aici și acum. De exemplu, urmăriți-vă în mod conștient respirația și acordați-vă un moment pentru a exprima recunoștința tuturor celor care au contribuit la mâncare. Un moment de tăcere sau de rugăciune.

​

• Mănâncă într-un loc fix

Dacă mănânci mereu ceva gustos în timp ce te uiți la televizor, de exemplu, în cele din urmă îți va fi foame de îndată ce ridici telecomanda. Preferă să mănânci la masă și nu lega momentele tale de masă de alte activități.

​

• Mănâncă stând într-un loc liniștit

Literal, stai jos pentru o clipă, de exemplu într-un mediu liniștit. Aceasta înseamnă să nu mănânci în timp ce mergi cu bicicleta, conduci sau la locul de muncă.

​

• Mănâncă fără distragere 

Oferă-ți ocazia să te concentrezi asupra mesei tale și să te bucuri de ea, fără televizor, ziar sau smartphone. De exemplu, mutați discuțiile aprinse cu membrii familiei de la masă la altcineva

moment.

​

• Luați porții modeste

Alegeți o porție mică. Acest lucru vă va ajuta să evitați să mâncați prea mult. Scoate o dată. Folosirea unei plăci mai mici face deja o diferență de 20%.

​

• Mănâncă cu plăcere

Implică-ți toate simțurile atunci când mănânci. Limba ta în special este cheia pentru a mânca cu plăcere. Pune prima mușcătură în gură și apoi așteaptă o clipă înainte de a începe să mesteci. Observați aroma ca și cum ați gusta mâncarea pentru prima dată. Fii conștient și de celelalte simțuri ale tale. Ce mirosi? Ce vezi? Este atrăgător?

​

• Luați mușcături mici și mestecați bine

Mușcăturile mici și mestecatul bine vă vor ajuta să gustați mai bine mâncarea. De asemenea, te simți plin mai devreme. Mestecă fiecare mușcătură până când mâncarea este lichidă. Acest lucru este bun pentru digestie și se eliberează mai multă aromă. În timp ce mănânci (procesul de gustare, mestecare și înghițire), încearcă să-ți menții atenția asupra limbii.

​

• Mănâncă încet

Oamenii care mănâncă prea mult mănâncă adesea prea repede. Mâncatul încet și luarea pauzelor te ajută să mănânci în mod conștient. Simți când ești plăcut mulțumit. Astfel te poți opri înainte să fi mâncat prea mult. Sfat: puneți tacâmurile jos la fiecare două mușcături. Astfel, te bucuri mai mult de ceea ce mănânci.

​

• Nu sari peste mese

Când sări peste mese, îți crește foamea și este mai dificil să faci alegeri conștiente. Acest lucru vă permite să „gustați” și să mâncați ceea ce este ușor disponibil. Acest lucru te face să mănânci mai mult și mai puțin conștient. Deci, de preferință, mâncați întotdeauna cam la aceeași oră. Astfel corpul tău intră într-un ritm echilibrat.

​

• Întrebați-vă: de ce vreau să mănânc?

Așteaptă o clipă înainte să vrei să mănânci și întreabă-te: chiar mi-e foame (buuit din stomac), sau mi-e foame fals (din cauza plictiselii, stresului, emoțiilor), așa că trebuie să-ți „umpli” sentimentele, să mănânci?

​