top of page

Vatn

Mikilvægi vatns

Við samanstanda af að minnsta kosti 65% vatni. Við missum vökva með öndun, svitamyndun og þvaglátum. Næg vatnsneysla er því mikilvæg! Í raun er öll líkamsstarfsemi háð nægu vatni: melting, öndun, blóðrás, efnaskipti, ónæmiskerfi, hitastjórnun, en einnig stoðkerfi.

Vatn veitir frumunum næringu og súrefni og til förgunar úrgangs. Vatn heldur öllum vefjum líkamans á nægilegu magni spennu (alveg eins og í plöntum) og er nauðsynlegt fyrir sem best efnajafnvægi í öllum vefjum.

Í stuttu máli, vatn tryggir að allt gangi snurðulaust í líkama okkar.

Margar kvartanir eins og sársauki, þreyta, sundl, minnkað

einbeiting, minnisvandamál, skert skap, 

hár blóðþrýstingur er tengdur að truflun á vökvajafnvægi.

2% ofþornun leiðir til 20% minnkunar á líkamlegri frammistöðu! 

Hrukkur, þurr húð og offita styrkjast líka við þetta

rakaskortur. Nægilegt vatn verndar nýru og hjarta.

Tilvitnun:'þú ert ekki veikur, þú ert þyrstur'  (dr. F. batmanghelidj)

Þættir sem (að hluta) valda lágstigsþurrkun eru óhollt mataræði, loftkæling, þurr hiti, lyf, reykingar, streita.

Vatn og sársauki

Þegar allir líkamsvefir eru rakir eru þeir sveigjanlegir og ólíklegri til að verða spenntur. Vefur sem er minna rakur verður hins vegar ofhlaðinn eða skemmist hraðar. Þegar öllu er á botninn hvolft þýðir minni vökvi minni flutningur á úrgangsefnum og því aukningu á súrnun í vefjum (og það getur leitt til sársauka).

Vatn verður að renna

Vatn þarf að renna til að koma súrefni og næringarefnum til frumanna og til að fjarlægja úrgangsefni. Vatn sem stendur kyrrt verður súrt. Mikil hreyfing tryggir besta flæði.

Stórar hreyfingar, kraftmiklar hreyfingar, takthreyfingar, teygjuhreyfingar en líka mjög litlar hreyfingar. Rannsókn 2016 á 12.700 konum sýndi að þær sem vagga mikið eru í 43% minni hættu á alls kyns sjúkdómum. Róleg kviðöndun örvar einnig vökvaflæði í líkamanum. Sjáðu líka smájógaæfinguna: röð hreyfinga sem setur vatnið af stað í hverju horni líkamans. [Ýttu hér]

Hvernig veistu hvort þú sért þurrkaður? [Ýttu hér

Seiglu

4 stoðir fyrir betra vökvajafnvægi

Þetta snýst ekki bara um vatnsneyslu heldur sérstaklega um frásog. Svo bara að drekka meira vatn er ekki nóg, líkaminn verður að taka það upp! Hér að neðan teljum við ýmis atriði sem eru mikilvæg fyrir gott rakajafnvægi.

1) drekka vatn

Flest ráð tala um að minnsta kosti 1,5 til 2 lítra á dag. Vinsamlegast gerðu þér grein fyrir því að þú tapar auka vatni í heitu veðri (auka uppgufun) og með hreyfingu (svita). Þá þarf líka að drekka meira en þessa 1,5 til 2 lítra.

2) steinefni

Steinefni tryggja að vatn haldist betur í líkamanum. Of mikið af hreinsuðu salti (aðeins natríum) truflar jafnvægið milli natríums og kalíums og veldur því ofþornun á frumunum. Óhreinsað sjávarsalt, keltneskt salt og himalayasalt innihalda náttúrulega blöndu af steinefnum (þar á meðal kalíum, magnesíum, kalsíum o.s.frv.) og tryggja gott jafnvægi á milli raka innan og utan frumanna. Og smá „fleur de sel“ stráð yfir matinn þinn bragðast ljúffengt.

NB. Hinu mikilvæga joði hefur verið bætt í matarsalt, óhreinsuð sölt innihalda lítið af joði.

3) hreyfing

Berðu líkamann saman við svamp. Þegar þú hellir vatni yfir þurran svamp rennur stór hluti vatnsins  af svampinum aftur. Hins vegar, ef þú kreistir svampinn til skiptis og sleppir honum á meðan þú hellir upp, þá dregur hann miklu betur í sig vatnið. 

4) slökun

Vefur sem er slakaður getur haldið miklu meiri vökva.

Að borða vatn er áhrifaríkara en að drekka vatn

Vökvaneysla með því að borða laufgrænmeti og ávexti er betri en með því að drekka vatn eingöngu. Vatnið í plöntum er náttúrulega hreinsað, basískt (hjálpar til við afsýringu), fullt af steinefnum, trefjum, andoxunarefnum og næringarefnum. Þessi aukefni tryggja að frumur okkar gleypa þetta vatn auðveldara. Trefjarnar tryggja einnig að frumurnar haldi raka betur.

Sem dæmi má nefna að gúrkur samanstanda af 96,7% vatni, tómötum 94,5%, spínati 91,4%, spergilkáli 90,7%, jarðarberjum 91% og eplum 84%.

Hagnýt ráð og tenglar:

  • Drekktu nóg af vatni!

  • Að borða vatn er áhrifaríkara en að drekka vatn: Borðaðu mikið af laufgrænmeti og ávöxtum, einnig í formi smoothies

  • Gosdrykkir, kaffi og svart te veita ekki meira vatni í líkamanum. Þeir leiða líklega í raun til ofþornunar.

  • Vatnsþörfin getur stundum birst sem hungur. Ef þú finnur fyrir svöng skaltu drekka vatn fyrst. Hungurtilfinningin getur horfið.

  • Að drekka tvö glös af vatni hálftíma áður en þú borðar tryggir að þú verður hraðar mettur og borðar því minna.

  • Að sitja dregur úr vökvaflæði. Farðu á fætur reglulega til að ganga aðeins og/eða gerðu styrktar- eða teygjuæfingar. Ef það er ekki mögulegt skaltu tryggja nægar litlar hreyfingar (t.d. „vagga“) og góða kviðöndun.

  • Tímasetning: 

    • 2 glös af vatni stuttu eftir að vakna virkja innri líffæri.

    • 1 glas af vatni 30 mínútum fyrir hverja máltíð bætir meltinguna.

    • 1 glas af vatni áður en farið er í bað (eða tvö) lækkar blóðþrýsting.

    • 1 glas af vatni áður en þú ferð að sofa dregur úr líkum á krampa 

  • Ekki drekka of mikið á kvöldin ef þú vaknar oft á nóttunni til að pissa. Taktu litla sopa ef munnurinn þinn er þurr.

  • Eldra fólk finnur síður fyrir þorsta og örlítið meiri hætta á ofþornun. 

  • Maluð chiafræ mynda hlaup ásamt vatni sem gefur líkamanum vatni hægar og á áhrifaríkan hátt.

  • Loftið er mjög þurrt í flugvél, svo drekktu að minnsta kosti glas af vatni á klukkutíma fresti sem þú ert á leiðinni og bætið smávegis af óhreinsuðu sjávarsalti út í vatnið. Þetta getur dregið úr þotum á löngum flugi.

  • Heillandi bók um vökvajafnvægi og leiðir til að bæta það er bókin „Quench“ eftir Dana Cohen og Ginu Bria. Hún inniheldur mörg hagnýt ráð og uppskriftir að gómsætum smoothies.

bottom of page